Hozzávalók (2 főre):

¼ l tej

1 zacskó vanília ízű krémpor

5 dkg mézes puszedli

15 dkg csokoládéfagylalt

díszítéshez: karácsonyi aprósütemények, mirelit málna

tetejére: kakaópor, porcukor vagy jégcukor

folpack

Elkészítése:

A hideg tejet a vaníliás krémporral kb. 3 perc alatt felverjük. A mézes puszedlit finomra szétmorzsoljuk. A morzsából 1 evőkanálnyit félreteszünk, a többit a krémhez adjuk. Csillag alakú, nagy kiszúróformákat alufóliával bevont tálcára állítunk. Beletöltjük a krémet, és a formákat kb. 1 órára shűtőszekrénybe, vagy hideg helyre tesszük.

Közben a csokoládéfagylaltot megolvasztjuk. A csillagok szélét késsel körben meglazítjuk, és a krémet a formákból desszertes tányérokra borítjuk. A krémcsillagok tetejét meghintjük a félretett morzsával. Mellékanalazzuk a folyékony fagylaltot, majd aprósüteményekkel, málnával, esetleg felszeletelt mininaranccsal díszítjük. Végül porcukrot vagy jégcukrot és kakaóport szitálunk rá.