Karácsonyi menü

A karácsonyi menü összeállítása nem egyszerű feladat, hisz törekszünk arra, hogy az ünnep estéjén valami igazán különleges étel kerüljön az asztalra. Mivel szinte minden alapanyag beszerezhető, így a döntésnél elsősorban az elkészítés időigénye és nehézsége valamint a pénztárcánk mérete a meghatározó.

A következőkben néhány ötletet olvashattok arról, hogy mi kerüljön az ünnepi asztalra szenteste vagy karácsony napján.

1. Pulykamáj galambbegysalátával

2. Fenséges marhasült hercegnőburgonyával

3. Mákos túrókrém meggyel

1. Fehérboros sajtleves

2. Gombás töltött sertéskaraj

3. Karamellizát gyümölcs vaníliaöntettel

1. Tejszínes borkrémleves

2. Mandulás szűzpecsenye vegyes zöldségkörettel

3. Vaníliás krémcsillag

1. Pezsgőleves habgaluskával

2. Gesztenyés töltött pulka almával, libamájpürével

3. Karácsonyi mandulás kocka

1. Pulykaaprólék leves

2. Töltött káposzta

3. Diós - mákos beigli

1. Tárkonyos - citromos pulykaleves

2. Ponty lyoni módra

3. Diópuding rumos csokoládéöntettel

1. Kocsonyázott halászlé

2. Camembert-rel és aszalt szilvával töltött pulykamell

3.

1. Tojáslikőr - krémleves aszalt sárgabarackkal

2. Rántott töltött káposzta

3. Kelt mákos palacsinta

1.